知られざる「美食の国スペイン」へのご招待

海外を旅して何が一番の楽しみでしょうか。人それぞれの価値観があると思いますが、私は何と言っても「食べ物」と「お酒」と答えます。

北欧やドイツなどは、美しい街には感動しますが、食文化が寂しいのが難点です。イタリア、フランスなどの南欧の国々が、「食」へのこだわりとワインなどの酒文化が、旅人を楽しませてくれます。

そんな国々の中でも、私にとってスペインは、最高の食文化の国なのです。このコーナーでは、類まれなる美食の国スペインの一端と独特の食べ物・飲み物などをご紹介したいと思います。